Pangkor

Perjalanan dari Hotel Swiss Garden Golf n Spa Resort menaiki bas.

Putrajaya 18hb nov 10

18hb g rumh kwn d Putrajaya smbil cuci mata tgk pemndangan yg indah..nk shoppg,brg2 mhl so pusing2 je..

Lunch

kul12 tghri td mkn dgn menu udang msk merh,patin msk lemk ( ambik kuah je sbb x suka ) n sayur cmpur.pcuci mulut buah oren.air sirap..jom jamu selera

Teluk Intan Perak 4hari 3mlm

Perjalann dr Gombk ke Teluk Intan 3jam tnpa henti..btolk kul9pg smpai hotel kul12tghri..lunch mkn pizza habis RM50..ayin pl selsema.dh beli ubt td.mkn kul1.30, kul6 ayn tdo..abg pl g main golf kul1.30.kul7 bru blk kot.aku dh lapr ni...lupa beli roti td..

Happy Deepavali

Hari ni cuti smpena Deepavali.nk kua rmh rs cam mls je.ingat nk g tgk expo kmputer kt Kuantan Parade tp hujn pl.x sbr nk g klas mskn KEMAS mgu depn.agak2 apa la menu yg akn diajar nti...

Almond Cake

Puding Fruity

kena sbr menunggu sbb 2 lapis.nk kna tggu yg bwh kers bru leh msuk yg atas

Roti Coklat Mixed Fruit

Bahan-bahannya:
260 ml air
1 biji telur gred B
140 gm gula
1/2 sudu kecil garam
50 gm butter
50 gm shortening
600 gm tepung high protein
11 gm @ 2 sudu mkn yis kering

Bahan B
100ml susu fresh milk
1sudu mkn serbuk koko @ coklat
30ml air pns-utk bancuh dgn serbuk koko
1/2 biji telur gred B
60gm gula
1/4 sudu kecil garam
50gm butter
300 gm high protein
6gm @ 1 sudu mkn yis kering
1/2 cwn mixed fruit

cara-caranya:

1. Campurkan semua bhn doh 1 dan doh 2.mengikut turutan dgn bekas berasingan
2. uli sehingga sebati dan licin
3. bahagikan setiap doh kpd doh 1=22 bhgn doh 2= 22 bhgn
4. Canaikan doh putih dan letakkan doh coklat sebagai inti dan uli bentuk bulat
5. biarkan ia naik selama 45 mint dan bkr selama 20-22 mint

Lupa nk ambik gmbo inti.nti z tanya kwn2 kot ada

Kursus Masakan 31 oct 10

Ni gmbr masakan yg telah diajar.